よく食べ、よく笑う！

とにかくタフ！肉体的にも精神的にも強い女性が多いですね。

そして、みんな人に喜んでもらいたいという気持ちを持ってます。

自分がというより、お客様、働く仲間のためにという想いを持っている人が多いよね。

そうだね。パートナーさんでは70代から80代の高齢の方もいて、年代も様々なんです。例えば新卒の22歳で入社して、店舗勤務なら一緒に働くのは主婦の方が多いからもちろん年上。お客様への細やかな気遣いなど、私たちが気づけないところを本当によく教えてくれるんです。商品の渡し方一つとっても勉強になります。

私は本社工場のキッチンで製造をメインにしているのですが、工場はベトナムなどから来た海外の人、障がいを持っている人、おじいちゃんやおばあちゃんもいて、店舗よりももうちょっと幅広い方がいますね。みんな本当にフレンドリーで、ファミリー感がありますよ。

自分で動きを決められる、シフトを決められるので、休みを取ろうと思えば取れる。ガッツリ働こうと思えば働ける。自由度は非常に高いと思います。

本当に自分次第でできるよね。加地さんはどう？

私はまだ店長になったばかりなので、今はお店にずっといたいという気持ちが強いです。でも私が働きすぎているとパートさんが気を使って、「午前中だけでも休みよ」とか。パートさんが母親のように気にかけてくれるんです。私の方が若いというのもあって、仕事の面でもサポートしてくださるので、とてもありがたいです。

私はキッチンで、環境的にはちょっと寒いですが（笑）。でも空気感はあったかいですよ。みんなお互いのことを家族だと思っているんです。私がちょっと鼻声だったらのど飴くれたり、キッチンには60人ぐらいいるのですが、休んだらみんなが知ってくれていたり、新居浜の郷土料理を教えてくれたり…。だから両親にも家族として紹介していますし、私もパートナーさんのご家族に紹介してもらっています。私の結婚式にもみんながムービーで登場してくれました。

もう15年目になるんですね。あっという間なんですけど、松山のエリアリーダーを任せてもらうことになったので、今後はお店とお店の結びつきをもっと強いものにしていって、「松山といえばクック・チャムだよね」と、みなさんに伝わるように頑張っていきたいです。また、働き方としては、子育てしながら働いている女性の姿を後輩たちにも見てもらいながら、後輩たちの悩みも聞けるような人物になりたいなと思っています。

いつも本部などで会ったら、「最近どう？」って聞いてくれるんです。

私が勤務する松縄店のある香川県には現在5店舗ありますが、まだ他のエリアに比べて歴史が浅いので、これからもっと一緒に働く仲間が増えたらいいなと思います。また、店長という仕事は楽しいので、後輩たちにも楽しく仕事ができるようなサポートをしていきたいですね。そしてもっと自分たちが自信を持ってお客様にお伝えするためには、もっとクック・チャムを知らないといけない。知りたいし知ってもらいたいので、自分が得た情報をスタッフに伝える。そして仲良くなることでチームワークも良くなって、キッチン、営業、みんなで力を合わせて仕事ができる。大きなことは言えないけど、その橋渡しができたらいいなと思います。

今の役職としてはキッチンのリーダーなのですが、まずは本部とキッチンの連携をもっと強くして、キッチンという組織を今以上に強固なものにしていきたい。そしてお店と現場との関係性を密にしたいと考えています。今、お店に研修に行っているのは、そのための第一歩なんです。そこから帰ってきて、何ができるか。お店と商品と現場をつなぐ役割を担っていきたいですね。私は仕事が大好きで、上に上がりたいという意欲満々なので、キャリアプランとしては、工場を強くしていきながらもみんなの役に立てるようにどんどん成長していきたいです。

店長になると同時に転勤してまだ2〜3か月で、やっとお店のスタッフやお客さんの環境に慣れてきたので、今は店長業務に追われて精一杯。一瞬で1日が過ぎていく感じなので、もっとちゃんとした店長になりたいです。

理想とする店長像ってある？

今は、自分の中でこうしたいとか、パートナーさんにこうやって作って欲しいという思いを伝える余裕がなく、パートナーさんに楽しく仕事をしてもらえる雰囲気作りはまだまだと感じているので、今はそこを頑張って、ちゃんとした店長になりたいです。

えらいねぇ。

それを3年は頑張って…結婚（笑）

パートナー探しも頑張らないかんね！

自分もパートナーさんも働きやすい環境をつくって、将来的に子供ができてもみんなに任せられる環境を作ってから育休を取りたいと考えています。まだ会社がどうとか大きなことは言えませんが…。

すごい考えてるね。そういう思いが会社を作っているんだよ。

人を喜ばせることが好きな人にとっては、クック・チャムは素晴らしい会社だと思うので、人を喜ばせることが自分の幸せだと捉えられる人はクック・チャムに入るととても楽しいんじゃないかと思います。

女性ならではのライフプランというのがあるので、働いていくうちに不安なことも出てくるし、どうしたらいいかなと悩むことはたくさんあるんですけど、クック・チャムに入って、そういうことが自然と相談できたり、一緒に解決してくれる仲間に恵まれた、それは本当にありがたいと思っています。結婚、出産、育児をしながら仕事をするのは想像以上に体力を使うし精神的にも辛いときもあるけど、そういうときがあってもいいんだよと後押ししてくれるのはクック・チャムならではじゃないかな。自分の思うようにさせてくれているので、不安になっても助けてくれる人がいるから、安心してねっていうことを伝えたいですね。

女性だからといって、男女の垣根はないですし、私も、もっと上をめざして頑張ろうと思っています。だから、どんどんチャレンジしたいという女性は、ぜひクック・チャムで活躍のチャンスをつかんで欲しいと思います。やりたいと言ってもダメと言われることはなく、ちゃんと話を聞いてくれて、背中を押してくれるので。先輩たちが引き出してくれますから、安心して飛び込んできてください！

そうですよね。会社も自分のことを応援してくれるし、否定されずに、自分が行き詰まった時にもヒントをくれて、やりたかったらやってみなよと背中を教えてくれます。だからあとは自分次第。先輩を見ていたら自分もやりたいと思えるし、先輩方が支えてくれる。人もいいし。働きやすいです、よね？

うん！

働きたいという人にはすごくいい会社だと思います。

クック・チャム入って変わった？

一番変わったのは、この人はどうしたらもっと楽しく働けるかなと、一緒に働く人のことを考えるようになりました。自分のことよりも人のことで悩んだりするようになった。それは、きっとみんなが同じようにしてくれているからなんです。上の人も考えてくれていると思うし、気遣ってくれるから自分も返したいと思います。自分のしたいことを本当に応援してくれるから、楽しいです。

素晴らしい！